Wer Urlaub rund um Søndervig, Hvide Sande oder den Ringkøbing Fjord macht, sollte unbedingt einen Abstecher nach Ringkøbing einplanen. Für mich gehört die kleine Stadt zu den schönsten Orten der Region und ist jedes Mal einen Besuch wert.

Schon beim ersten Spaziergang durch die Altstadt wird schnell klar, warum Ringkøbing so beliebt ist. Kleine Gassen, historische Häuser und die vielen liebevoll gepflegten Fassaden sorgen für eine Atmosphäre, die man in dieser Form nur noch selten findet. Die Stadt wirkt lebendig, aber nie hektisch.

Am schönsten ist es, einfach ohne festen Plan durch die Straßen zu schlendern, in die kleinen Geschäfte zu schauen und das besondere Flair der Altstadt auf sich wirken zu lassen. Gerade an sonnigen Tagen lohnt es sich, etwas mehr Zeit einzuplanen.

Natürlich gehört auch der Hafen zu jedem Besuch dazu. Dort gibt es frischen Fisch direkt am Wasser und immer etwas zu beobachten. Wer Fisch mag, sollte hier unbedingt vorbeischauen.

Für mich gibt es allerdings zwei Dinge, die bei keinem Besuch fehlen dürfen. Ein Softeis mit Lakritzstreuseln und ein klassischer Hot Dog vom Pølsevogn. Vielleicht nicht besonders spektakulär, aber genau diese kleinen Traditionen machen einen Urlaub oft aus.

Kulinarisch hat Ringkøbing aber noch deutlich mehr zu bieten. Wer einen besonderen Abend verbringen möchte, sollte sich das Restaurant NORDIC anschauen. Die Küche ist modern, hochwertig und setzt auf regionale Zutaten. Preislich bewegt sich das Restaurant eher im oberen Bereich, die Qualität macht das aber absolut nachvollziehbar.

Ebenfalls empfehlen kann ich Ringkøbing Sushi. Zugegeben, Sushi ist wahrscheinlich nicht das Erste, woran man bei einem Urlaub an der dänischen Nordsee denkt. Umso überraschender war die Qualität. Frischer Fisch, gute Zutaten und eine entspannte Atmosphäre machen das Restaurant zu einer schönen Alternative.

Für mich gehört Ringkøbing zu jedem Urlaub in Westjütland dazu. Nicht wegen einer einzelnen Attraktion, sondern wegen der Mischung aus Hafen, Altstadt und den vielen kleinen Genussmomenten dazwischen.