rezepte
Hier findest du eine kleine Auswahl nordischer Rezepte.
Alle Rezepte gibts immer saisonal bei Instagram.
Kanelbullar
Smörgastårta
Laxgryta
Citronmåne
Köttbullesoppa
Pepparkakskladdkaka
Kardemummabullar
Kalops
Flødeboller
Drømmekage
Æblelommer
Rhabarber-Joghurtkuchen
Gubbröra
Möhrenbrot
Raggmunk
Chokoladeboller
Gurkenkaltschale
Quark-Pförtchen
Janssons Frestelse
Pflaumen-Streuselschnecken
Kransekagestykker
Gebackener Kürbis
Biff Lindström
Æbleskiver
![Schon mal eine Torte gegessen, die gar nicht süß ist? ?
Smörgåstårta ??✨
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Für diese schwedische Torte ist das typische Brot außerhalb von Schweden gar nicht so leicht zu bekommen. Deshalb habe ich einfach die leckeren Bio-Burgerbrötchen (DE-Öko-001) von @mestemacher_thelifestylebakery Mestemacher verwendet. ? Sie sind die perfekte Alternative und lassen sich wunderbar schichten.
Gefüllt und belegt werden kann ganz nach Geschmack. Ich habe mich saisonal für aromatischen Bärlauch entschieden, kombiniert mit feinem Stremellachs. ??
Die Brötchen sorgen für eine weiche, aber stabile Basis und machen die Smörgåstårta zu einem echten Hingucker.
Das Highlight auf eurem Osterbuffet. ?
Eurer Kreativität sind bei Füllung und Toppings absolut keine Grenzen gesetzt. ?
Was würde bei dir auf die Smörgåstårta kommen? ?
#nordtied #ostern #Mestemacher #brottorte #schweden](https://scontent-iad3-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/654981509_18444286813117385_7182797676905524245_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=101&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=tSEr4oaYCw0Q7kNvwFQ_vvy&_nc_oc=AdrIlYH92DQsZsSBbOKY8ikEnEaDPTzDRwrv1bDgQOSBU8WQEd8ODwvWGTKAeFXRdSU&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=f_ZGMkwUkPVb8g0KpnwRGw&_nc_tpa=Q5bMBQGbVFZgruYzbmJAT45hKkSbSy8fugzpX4oKjOiQN0Gz77t-Wxzw-PrKrereYdA6udaftH6yTGhXeA&oh=00_AfzJmZILzbuEVjSihtgLNxd56rMap_MQWwAyM9ySJeIv_g&oe=69C444EF)
