Greetsiel: Ein Fischerdorf und mein Café-Tipp
19. Oktober 2026
Ausflugstipps rund um Bad Bederkesa.
Werbung / Kooperation mit Romantikhotels
Ein Spaziergang am Hafen und danach ein Stück Apfelkuchen im Café Lili. Greetsiel gehört für mich zu den Orten in Ostfriesland, bei denen sich ein kleiner Ausflug schnell lohnt. Der historische Ortskern, die Krabbenkutter und die typischen Häuser machen das Fischerdorf zu einem schönen Ziel für ein paar Stunden an der Küste. Gerade im Herbst ist es auch nicht zu überlaufen, im Sommer kann es schnell voll werden.
Ein Rundgang durch Greetsiel
In Greetsiel führt der Weg fast automatisch zum Hafen. Hier liegen die Krabbenkutter, während sich rundherum Restaurants, kleine Geschäfte und historische Häuser aneinanderreihen. Es ist ein Ort, an dem man gut eine Weile unterwegs sein kann, ohne einen festen Plan zu brauchen.
Ich mag solche Orte, an denen man einfach losläuft, ein paar Straßen weiter etwas Neues entdeckt und zwischendurch immer wieder am Wasser landet. Gerade für einen kurzen Ausflug lässt sich Greetsiel gut zu Fuß erkunden.
Natürlich gehört auch eine Pause dazu. Und dafür habe ich einen besonderen Tipp.
Café Lili: Omas Apfelkuchen und ein kleines, besonderes Haus
Das Café Lili ist für mich einer der schönsten Stopps in Greetsiel. Schon das kleine, leicht schiefe weiße Haus direkt am Eingang zur Einkaufsstraße fällt auf. Innen ist es liebevoll eingerichtet, mit vielen kleinen Details und einer Atmosphäre, die nicht aufgesetzt wirkt.
Besonders in Erinnerung geblieben ist mir der Apfelkuchen nach Omas Art. Einfach gemacht, ohne unnötigen Aufwand – aber genau deshalb richtig gut. Dazu kommen herzliche Gastgeber und ein Café, in dem man gern noch ein bisschen länger sitzen bleibt.
Es muss nicht immer eine große Kuchenauswahl oder eine ausgefallene Kreation sein. Manchmal reicht ein guter, selbst gebackener Kuchen, eine Tasse Kaffee und ein Platz, an dem man sich wohlfühlt. Genau das habe ich im Café Lili gefunden.
Was sich in Greetsiel noch lohnt
Neben dem Hafen und dem Café gibt es genug Möglichkeiten, den Besuch zu verlängern. Wer sich für die maritime Seite des Ortes interessiert, kann durch die kleinen Gassen schlendern und die Umgebung des Hafens erkunden. Auch ein Krabbenbrötchen passt natürlich gut zu einem Tag an der ostfriesischen Küste. Greetsiel lässt sich außerdem gut mit weiteren Zielen in der Krummhörn verbinden. Wer mit dem Auto unterwegs ist, kann den Ausflug mit einem Abstecher in die umliegenden Dörfer kombinieren.
Mein Tipp für Greetsiel
Für mich ist Greetsiel ein schöner Ort für einen unkomplizierten Ausflug. Ein Spaziergang am Hafen, etwas Zeit in den Gassen und anschließend eine Pause im Café Lili – mehr braucht es oft nicht.
Wer in Ostfriesland unterwegs ist, sollte sich das Fischerdorf ansehen. Und das Café Lili würde ich dabei unbedingt einplanen.



















![Herbst auf Juist??
Kann man nicht nur machen, muss man!
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Goldenes Licht, windige Strandspaziergänge und die Nordsee von ihrer rauen Seite. Juist hat gerade im Herbst seinen ganz besonderen Reiz. Ideal, wenn man ein paar Tage frische Seeluft tanken möchte. Und wenn die Fähre mal nicht fährt, hat man automatisch mehr Urlaub. ??
Wer hat jetzt auch Lust bekommen, Juist selbst zu entdecken??
Danke an das @hotelachterdiek für die schöne Zeit auf Juist. ☺️
Es war der perfekte Ausgangspunkt, um die Insel zu entdecken: eine tolle Lage, fantastisches Essen und vor allem ganz besondere Gastgeber, bei denen man sich vom ersten Moment an wie zu Hause fühlt.
#juist #ostfriesischeinseln #nordsee #nordtied #romantikhotels #romantikhotel #myromantik #pearlsbyromantik #exploreromantik](https://scontent-iad3-2.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/861376808_1680000453715610_6053456564560918449_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=105&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=-m6zGSbfYEwQ7kNvwEnZKqZ&_nc_oc=Ado8amenlTNlFPbqcuwYP68DhqcxTMt90hI32NpEC6QRNeEaG2tTqb2gNkb94qmnjDk&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=IqQOqpdiP7edGfMHwr8jjA&_nc_tpa=Q5bMBQIZuQo1-no0FH5EBMLYHAJmeCDd_3I9IrrD7uoeCPK_om8BLtZr8o2061PC6UD37xFXeQiuOQSKpQ&oh=00_AQRDl8JPFpfE4_QOspJ4T_VLACeIV_U5xq45ow5YzxHsEg&oe=6AE8136A)




































![So langsam wird’s herbstlich ?
Bunter Potatissallad mit Pfifferlingen ??
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Kartoffeln, Radieschen, Gurke, Lauchzwiebeln und rote Zwiebeln, dazu gekochtes Ei, eingelegter Hering und als Highlight gebratene Pfifferlinge mit brauner Butter. Ein richtig schöner Übergang vom Sommer in den Herbst. ?
Für die Zubereitung habe ich den Raspelaufsatz meiner @ankarsrum_deutschland verwendet. Damit sind Radieschen, Gurke und Zwiebeln schnell und gleichmäßig geschnitten. Gerade bei größeren Mengen für Salate ist das richtig praktisch.
Und natürlich könnt ihr beim Gemüse ganz nach Saison und Geschmack variieren. Die Ankarsrum kann eben nicht nur Teig kneten, sondern ist auch bei der Zubereitung von Salaten eine echte Hilfe. ?
So kann der Herbst doch langsam kommen. ?
Was darf bei euch in einen guten Kartoffelsalat?
Das Rezept findet ihr wie immer in den Kommentaren ?
#nordtied #ankarsrum #potatissallad #kartoffelsalat #pfifferlinge](https://scontent-iad6-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/782542856_18471782173117385_4576152850075780787_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=109&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=tqgZI5fDbccQ7kNvwGJs4Pm&_nc_oc=AdoV4U62yyrIxH8bCQaTXvyDUEKfQg7jtoUtuo5eKPPCYDU0PFAQ_zUKmRZEPHraEyQ&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad6-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=IqQOqpdiP7edGfMHwr8jjA&_nc_tpa=Q5bMBQJlkiIZJBVo8nyvJm7wfr8HOGwd_4A5IU5qkNbXJpuMhmCntOHoq9F2unK1VjBNkF2GThzXATVL-w&oh=00_AQQ6EchtyBawsJz25r0nwsyEK2jmRjKHUCFEZCUqA8BR4A&oe=6AE80F31)












![Schwedische Pfannkuchentorte ??☀️
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Lockere Pfannkuchen, luftige Vanillesahne, fruchtige Heidelbeersauce und Himbeersauce und jede Menge frische Beeren. Mehr Sommer geht nicht. ?
Die Beerensaucen habe ich mit dem 1-2-3 Fruchtaufstrich von @sweetfamily_nordzucker zubereitet. Das Beste daran: Die Früchte werden einfach püriert und müssen nicht erhitzt werden. So bleibt der volle Beerengeschmack erhalten und die Saucen sind in wenigen Minuten fertig. ??
Ob zum Sonntagskaffee, fürs Gartenfest oder als sommerliches Dessert. Die Pfannkuchentorte macht richtig was her und lässt sich wunderbar vorbereiten. ☀️
Welche Beeren dürfen bei euch im Sommer auf keinen Fall fehlen? ?
Das Rezept findet ihr wie immer in den Kommentaren ?
#nordtied #sweetfamily #pfannkuchentorte #sommerküche #schweden](https://scontent-iad6-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/755464139_18466495789117385_2676301512238147817_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=109&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=KVNoXdOYfvsQ7kNvwEY7YQU&_nc_oc=AdqUavFfnurWY0YNJKcNoWNKA43ZDZVxsXcyE6kin0hV4CqkyRMODdsMEvudVxRPyMU&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad6-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=IqQOqpdiP7edGfMHwr8jjA&_nc_tpa=Q5bMBQJA-E862VbEICAMLeeeY-Hhqwwlaed7RF8x5a5Ox2bTnM4imo2lKHeMTfbABTeg0d_NI14HGYmy0w&oh=00_AQRaSXRkUDMmtStz-bhgvZ4SBCIELOvCtUFhj-1y8AUeAQ&oe=6AE7F2C7)








![Das perfekte Sommergericht ?
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Glasierte Bundmöhren mit Möhrengrün-Pesto ?
Bundmöhren gehören für mich zu den leckersten Sommergemüsen. Das Beste daran: Nicht nur die Möhren, sondern auch das frische Grün lässt sich wunderbar verwenden. ?
Mit dem Mixer-Aufsatz der @ankarsrum_deutschland habe ich daraus ein aromatisches Pesto zubereitet. Dazu gibt’s glasierte Bundmöhren, cremigen Joghurt und knusprige Salzmandeln. Ein einfaches Sommergericht mit wenigen Zutaten. ?
Das Möhrengrün-Pesto solltet ihr unbedingt ausprobieren. Es ist viel zu schade, um im Biomüll zu landen, und passt auch hervorragend zu Pasta, Kartoffeln oder aufs Brot. ?
Verwendet ihr das Grün von Bundmöhren oder landet es bei euch meistens im Biomüll?
Das Rezept findet ihr wie immer in den Kommentaren ?
#nordtied #ankarsrum #sommerküche #bundmöhren #regionalundsaisonal](https://scontent-iad6-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/743951524_18464704906117385_1211008123045271452_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=106&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=FwkIVGWpP9gQ7kNvwHO_Kys&_nc_oc=Adoyu2mP72VHVMkwX6zxB4X9TmytpX4yvLANo5mfQj-fz1doQ3hd6lTxwZpmx9Kemys&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad6-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=IqQOqpdiP7edGfMHwr8jjA&_nc_tpa=Q5bMBQLD4Xj8akp9IMLu7d3GHLFtvn_WglwNRY_kKMY1J2v-pP7EGsBNm6EavwKd6CGnl_mC_F33TpNXyA&oh=00_AQRY2obL77PTWXWI63bt3cg46bZDWpoBb5CMpk_g1oTLGQ&oe=6AE808D2)











![Die beste Abkühlung? ?
Selbstgemachtes Lakritzeis ??
[Werbung] @ankarsrum_deutschland
Selbstgemachtes Eis gehört für mich einfach zum Sommer. Mit dem Eismaschinen-Aufsatz der Ankarsrum ist es schnell gemacht und durch die Mascarpone besonders cremig. ?
Lakritzeis gehört in Skandinavien ganz selbstverständlich zum Eissortiment. Man findet es in vielen Eisdielen und sogar als Stieleis im Supermarkt. Selbstgemacht schmeckt es natürlich am besten. ??
Und für alle, die kein Lakritz mögen: Ersetzt das Lakritzpulver einfach durch die halbe Menge gemahlenen Kardamom – schmeckt ebenfalls richtig gut. ?
Jetzt bin ich gespannt:
Team Lakritz oder lieber Team Kardamom? ?
Das Rezept findet ihr wie immer in den Kommentaren ?
#nordtied #ankarsrum #selbstgemachteseis #eisrezept #sommerküche](https://scontent-iad3-2.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/732494608_18461688763117385_8565998053088467618_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=103&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=6lKNAicH8hoQ7kNvwETZfn1&_nc_oc=Adr5X4JvCisBmhC3Ih_BGOMCQaEtNTPEsq8N5U9jN-xiobaFo8tvvgzM6BipC-wgRNA&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=IqQOqpdiP7edGfMHwr8jjA&_nc_tpa=Q5bMBQJmv_3IKMQ7OeamUmh8614xZEm3gFoqSVMwq5myt3PJ7luYRMTNuBHjEPcUQEDxCEseFzrcgE1X-A&oh=00_AQTninjWe6XBFsEGz22czws_jBINNHAMKYr76wRJk9HcTw&oe=6AE7F47D)











![Sommerküche leicht gemacht ?
[Werbung] @ankarsrum_deutschland
Ein frischer Salat mit Räucherlachs geht im Sommer einfach immer. ☀️
Das Highlight ist für mich allerdings das Kräuterdressing. Mit dem Mixeraufsatz der Ankarsrum wird es in wenigen Minuten richtig schön cremig und bekommt diese intensive grüne Farbe. ✨
Für mein Dressing habe ich Dill, Petersilie und Schnittlauch verwendet. Bei den Kräutern könnt ihr aber natürlich ganz nach Geschmack variieren. ?
Mein Tipp: Gleich etwas mehr zubereiten. Im Kühlschrank hält sich das Dressing problemlos etwa zwei Wochen und passt auch wunderbar zu Ofengemüse, Fisch oder anderen Salaten.
Welche Kräuter dürfen bei euch in einem sommerlichen Dressing auf keinen Fall fehlen? ?
Das Rezept findet ihr in den Kommentaren ?
#nordtied #ankarsrum #sommerküche #salatrezept #kräuterdressing](https://scontent-iad6-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/722995410_18459041593117385_5914537106433658162_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=110&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=7-a5QhZqvUYQ7kNvwFIlMvZ&_nc_oc=AdoSETXMM9PQerfVcGH-e5sRkrkZP6YggIA_6tmqjWJbPUXrws0ERFx7kRh7M5mVwzU&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad6-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=IqQOqpdiP7edGfMHwr8jjA&_nc_tpa=Q5bMBQI-K5CceAd47tGBlMZCpaYX28r04KpAsQxXDINE0K7rdRbWiQlC2YWr-swuQgnDh_BYaGohvGHq4g&oh=00_AQSG9lu9EbJkk9ho5DaZ9eJ6HpJOeqELpUYOXHdeAhJLXQ&oe=6AE7E1D6)






![Genau deshalb komme ich immer wieder zurück ??
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Eine Woche Dänemark mit allem, was die Westküste so besonders macht: endlose Strände, hohe Dünen, beeindruckende Landschaften und ein Ferienhaus mitten in den Dünen. ??
Dazu lange Spaziergänge am Meer, Sonnenuntergänge auf der Terrasse und entspannte Stunden in den kleinen Küstenstädten. ?
Gemeinsam mit @danwestferienhaus durfte ich die Gegend rund um Søndervig und Houvig entdecken und dabei einmal mehr feststellen, warum mich die dänische Westküste jedes Mal aufs Neue begeistert. ✨?
Wer bekommt da auch direkt Lust auf Dänemark? ??
#nordtied #dänemark #danwest #nordsee #visitdenmark](https://scontent-iad3-2.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/712327549_18457327432117385_330476965030855892_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=105&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=Avq0PjcrQQEQ7kNvwHYciN6&_nc_oc=Adp6zgH-uJkoeMe_EZvC2n1PcM8umpA4Defyn0nutMX7nYPR0FIiOrNDvA8992GHfok&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=IqQOqpdiP7edGfMHwr8jjA&_nc_tpa=Q5bMBQLSypyowyZhJl-nMEPtugGjXbm9RsmwYLL9zbPlN9uD33sN1hQv9iXi1NduTc13UHOHEvCCkYaEPQ&oh=00_AQRBlaJJFjvtEH64mx9A2VeHMvHR2y5GdVqEK6OY3tAiqA&oe=6AE80F51)

![Sommer auf dänisch ???
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Nach dem Hauptgang darf natürlich auch die passende Nachspeise nicht fehlen. ?
Erdbeerkuchen gehört für viele Dänen einfach zum Sommer dazu. Lockerer Bodem, Mascarponecreme und frische Erdbeeren – unkompliziert, aber einfach richtig lecker. ✨
Zusammen mit @danwestferienhaus habe ich ein typisch dänisches Sommermenü gekocht und diese Lagkage bildet den perfekten Abschluss. ☀️
Am besten mit einer Tasse Kaffee auf der Terrasse oder so wie wir: Direkt in den Dünen ??
Wer würde sich ein Stück sichern? ?
#nordtied #dänemark #lagkage #danwest #sommerküche](https://scontent-iad3-2.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/709226767_18456924733117385_123287247516845169_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=101&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=VPwHrODjAYYQ7kNvwHVkXea&_nc_oc=Adr2Rv5esrKBTQEc2qd9J_CgIysn5RbQxiBwgA6ufmz3o-eZGIzwKnFGxq2ULHgVwSw&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=IqQOqpdiP7edGfMHwr8jjA&_nc_tpa=Q5bMBQKPtvl34RfM-dmL-nKHNU1D_zatye1ryQAgNvPhnZW06UNtLNnJnXMA5PSBED2EYSMFy9BDVeTAYw&oh=00_AQTEHy8kXPXVxLN1SmmOdKW42dKcbCo5dkpoAMsg2mGtTA&oe=6AE80D1A)



![Søndervig - Wind, Dünen und lange Abende an der Nordsee ???
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Søndervig und die Gegend rundherum gehören für mich einfach zu den schönsten Regionen an der dänischen Nordseeküste.
Endlose Strände, hohe Dünen, kleine Hafenorte und dieses entspannte Gefühl, das hier irgendwie sofort einsetzt.
Egal ob lange Spaziergänge am Meer, Sonnenuntergänge in den Dünen oder kleine Ausflüge nach z.B. Ringkøbing. Genau deshalb komme ich immer wieder hierher. ?
Zusammen mit @danwestferienhaus durfte ich die Region wieder ein bisschen entdecken und natürlich auch fotografisch festhalten.
Bei Danwest findet ihr über 500 gemütliche Ferienhäuser mitten in der wunderschönen Natur Westjütlands perfekt, um einfach mal abzuschalten und die dänische Nordsee in vollen Zügen zu genießen. ☀️?
Welcher Ort an der dänischen Nordsee ist euer Favorit? ?
#nordtied #dänemark #søndervig #danwest #nordsee](https://scontent-iad6-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/706758781_18456412627117385_2723254462356035822_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=102&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=pouCMih1tucQ7kNvwEAsKiQ&_nc_oc=AdoYdj6aCYifhr1uw0JuYm5_SwCssYNtyn4hZdS9q1s4GjsNXQG7qCwbTTXlGFC8g60&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad6-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=IqQOqpdiP7edGfMHwr8jjA&_nc_tpa=Q5bMBQJZXNkB9PTeZRuDW8DQS2PID9r6J68CPyGjhbffLWJ-NVPACaq2O1ZpP52IRTzspn1WRJgWi1Zo6g&oh=00_AQQLM3_9XAC1x9mZQqzaVdIFTf0m5H3sx9eI_4DXMUir7g&oe=6AE8135A)
